Pommes frites krydderi
Krydderi til anvendelse på hovedsageligt pommes frites, men også andre kartoffel retter, kylling og svinekød.
sukker
Læs merePommes frites krydderi
Ketchup
En hjemmelavet ketchup er nem at lave, og smagen kan med få ændringer i krydderier, sukker og syre tilpasses en personlig smag.
Kagevafler
Sprød og sød vaffel, der med sin tekstur og sødme bygger bro mellem vaffel og kage.
Gua bao
Dampet gærbolle der fyldes med din foretrukne kombination af kød og grønt.
Banankage
Blød, svampet og smagfuld banankage.
Taco krydderi
Grundopskrift på taco krydderi. De enkelte krydderier kan tilpasses i mængde efter smag, men det beskrevne blandingsforhold er et godt udgangspunkt for taco krydderi der kan spises af alle.Opskriften passer til 500 gram oksekød.
Brunsviger
Selvom fynboerne mener at dette er deres “national kage”, så er denne kage, med sine søer af remonce, også særdeles populær i Nordjylland.
Karameliserede gulerødder
Gulerødder der er tilberedt og mørnet med sous vide, og efterfølgende karamelliseret, så de opnår en perfekt hårdhed og smag.Rodfrugter er generelt fantastiske, og gulerødder er ligeledes en fantastisk rodfrugt, der som mange andre rodfrugter kan være intensivt smagfulde, hvis…
Agurkesalat
Agurkesalat med sprøde, syltede agurkeskiver.