Kagevafler
Sprød og sød vaffel, der med sin tekstur og sødme bygger bro mellem vaffel og kage.
Sprød og sød vaffel, der med sin tekstur og sødme bygger bro mellem vaffel og kage.
Citronmåne med kraftig, naturlig smag af citron.
Selvom fynboerne mener at dette er deres “national kage”, så er denne kage, med sine søer af remonce, også særdeles populær i Nordjylland.
Gulerødder der er tilberedt og mørnet med sous vide, og efterfølgende karamelliseret, så de opnår en perfekt hårdhed og smag.Rodfrugter er generelt fantastiske, og gulerødder er ligeledes en fantastisk rodfrugt, der som mange andre rodfrugter kan være intensivt smagfulde, hvis…
Agurkesalat med sprøde, syltede agurkeskiver.
Flot grøn, cremet og smagfuld ærtesuppe.Denne opskrift kan enten laves helt traditionelt med en stavblænder, eller på en Thermomix.