Name: Popcorn
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Ingredients: 140 g popcorn kerner; 4 g salt (anvend fin salt); 1 tsk kokosolie; 1 tsk ghee (klaret smør)

Popcorn med den perfekte balance af salt, sukker og smør.

Udskriv Pin opskrift

Prep Time 2

Cook Time 3

Total Time 5

Ret Dessert og snacks

Oprindelse Amerikansk, Mexikansk

Servings 2

Ingredienser

140 g popcorn kerner
4 g salt anvend fin salt
1 tsk kokosolie
1 tsk ghee klaret smør

Fremgangsmåde

Varm kokosolie og ghee i en gryde på komfuret.Tilsæt 3 popcorn kerner i kryden, når olien er smeltet.Varmen må ikke være for intens, men en tommelfingerregel er ca. halv styrke, men det afhænger naturligvis meget af effekten på kogepladen.
1 tsk kokosolie
Når de 3 popcorn kerner er poppet, er olien varm nok.Tilsæt alle popcorn kernerne i den varme gryde.
140 g popcorn kerner
Pop popcornene under omrøring/omrystning.Husk at holde låget på, ellers har du popcorn i hele køkkenet.
Når popcornene ikke længere popper (2-3 sekunders pause mellem poppene), er de færdige og skal straks saltes og serveres, så de fortsat er lune.